Matavfall

Matavfall kan vara rester av tillagad mat likväl som råvaror som blivit dåliga. Plast får inte förekomma i matavfallet, däremot får du lägga hushållspapper, ofärgade servetter, tepåsar och kaffefilter i matavfallet trots att det inte är mat.

Utsortering av matavfall kräver att du har sophämtningsabonnemang för det, fastighetsnära insamling (FNI) eller utsortering av matavfall för flerbostadshus. Du som har småhus (villa) eller fritidshus och som har ett avfallsabonnemang som inte omfattar utsortering av matavfall och förpackningar kommer att anslutas till FNI under 2023. 

Obligatorisk utsortering av matavfall

Den 1 januari 2024 blir det obligatoriskt för hushåll att sortera ut matavfall, s.k. biologiskt nedbrytbart köks- och livsmedelsavfall (Förordning SFS 2022:1871) Länk till annan webbplats.. Lagändringen grundas på ett EU-krav som säger att mat- och restavfall inte längre får blandas utan måste samlas in enskilt. Läs mer om kommande lagändringar här.

Vad är matavfall?

Matavfall definieras som allt biologiskt nedbrytbart avfall som uppkommer i och med livsmedelshanteringen och som skulle kunna användas som livsmedel. Det kan till exempel vara rester av tillagad mat, skal och ben eller råvaror som blivit dåliga. Matavfall delas vanligen in i kategorierna oundvikligt matavfall och onödigt matavfall eller matsvinn. Oundvikligt matavfall är exempelvis skal, slaktrester och kaffesump. Matsvinn är mat som skulle kunna ätas om det hade behandlats på rätt sätt eller ätits upp i tid.

Beräkningar från Avfall Sverige visar att en barnfamilj (4 personer) slänger onödigt matavfall för cirka 7 000 kr per år. Ungefär var fjärde matkasse som vi bär hem slängs!

Osäker? Använd sorteringsguiden!

Sorteringsguiden visar hur du ska källsortera och var du kan lämna ditt avfall. Du kan antingen använda sökrutan eller leta själv enligt bokstavsordning i tabellen. Är det något avfall du saknar i listan får du gärna mejla oss: kontakt@samiljo.se

Sidan uppdaterades senast: 2023-10-12